这是三三有梗改版后的第12期,总第114期。...
枝豆和腌制蔬菜、鱼干、炸鸡软骨并称日本四大下酒菜,这几年还随着日本菜的风靡在美国和英国也火了起来。...
当然,在这些城市,只有盐水煮的毛豆,再也找不到武汉的朋克毛豆了。...
没有毛豆的吹牛逼就像热的啤酒一样怪异。...
其中的糟卤是一种由盐、酒糟、黄酒、鸡精和花椒等香料调制的复杂调味料。...
就不和这个世界一样。...
吃惯了北京的盐水毛豆的我,被同事带着去吃我的第一盘武汉毛豆的那种体验,大概是这样:你20多岁,185,长得像《美少年之恋》里的吴彦祖,已经交往过全国各地的女朋友了。...
图/thespruce.com但对于我这样一个重口味的素食动物,这种盐水煮毛豆的寡淡吃法完全没法满足我,特别是当我吃过武汉的凉拌酸辣毛豆之后。...
这种对“咸香”口味的追求,和其他的北京菜一样,根儿还是在传统山东菜上。...
但是各地的做法都有不同,比如,北京最流行的吃法是“花毛一体”,就是盐水煮的毛豆和花生拼盘。...
但是说哈利波特和神奇动物“豹走龙”连手打蛇怪,到中国杂技团里智取“瓷娃娃”,最后还在泰山顶上终极魔法决战,这才是魔幻现实主义。...
这是三三有梗改版后的第13期,总第115期。...